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Pauschalen

Für Tagungen und Seminare

Verpflegungspauschalen in den Pausen (30 min.)

Standard

Station mit Mineralwasser, Kaffee und Tee,
und:

Butterbrezeln € 5.90
Plundergebäck € 5.90
Brötchen Belegt, Wurst, Käse € 6.90
Wienerle mit Brot € 7,50
Fleischkäsewecken € 7,30

Komfort

Station mit Mineralwasser, Orangen und Apfelsaft
Kaffee, Kakao und Tee,
Obstschale der Saison (1 St. p.Person)
und :

Croissants mit Schinken und Käse € 7.80
Brötchen gemischt und Plundergebäck € 7.90
Weißwürste mit Brezel, süßer Senf € 8.90
Wienerle, Landjäger und Pfefferbeißer € 9,50
Minifleischküchle und Schnitzelbrötchen € 9.90

De Luxe

Aufgebaut als Büffet und Ausgabestationen:

Mineralwasser, Orangen-, Apfel-, Johannisbeer-, und Multivitaminsäfte
Kaffee, Kakao und verschiedene Teesorten,
Obstschale der Saison und geschnittenes Obst
und:

Büffet mit Brötchen, Seelen und Krustenbrot,
gerauchte Schinkenplatte, Käse und Käsewürfel mit Trauben,
Wurstaufschnitt, Kräuter- und Früchtequarkspeisen,
Minihamburger und Hackfleischröllchen
Weißwürste, Wienerle und Bockwürste
Fleischkäse mit Röstzwiebeln,
Maultaschen geschmälzt

€ 14.90

Suppen und Eintöpfe

Tomatencremesuppe mit Gin € 3,90
Broccolicremesuppe mit Kräutereinlage € 3,90
Gemüseschaumsüppchen mit Mandelhäubchen € 3,90
Kraftbrühe mit feinen Nudeln € 3,90
Hühnersuppe mit Lauch € 3,90
Französische Zwiebelsuppe € 4,20
Französische Weinschaumcreme mit frischen Kräutern € 4,50
Badische Kartoffelsuppe mit Speck € 3,90

Ungarisches Kesselgulasch € 4,50
Schwäbischer Linsentopf mit Spätzle
und Saitenwürstchen € 6,50
Provencalischer Bohneneintopf mit Lamm € 6,90
Krummbeeren Eintopf mit Kesselfleisch € 6,50
Mediterraner Gemüsetopf
Wahlweise mit

  • Lachsfilet € 8,50
  • Tafelspitz € 8,30
  • Rauchwurst € 6,80
  • Hähnchenbrust € 7,30
  • Muscheln und Garnelen € 9,30

Asiatischer Reisnudeleintopf mit Hühnerfleisch € 5,90
Rotes Thaicurry mit Tintenfisch und Gemüse € 8,10
Bodensee Fischsuppe mit Gemüse - Budget € 7,50

Alle Suppen und Eintöpfe werden mit frischem Krustenbrot oder
Brötchen serviert